Zeta電位大致原理為:利用電化學原理來把Zeta電位的測量轉化成帶電粒子淌度的測量,而粒子淌度的測量測是通過動態光散射,運用波的多普勒效應測得。
Zeta電位的重要意義:
Zeta電位的數值與膠態分散的穩定性相關。Zeta電位是對顆粒之間相互排斥或吸引力的強度的度量。分子或分散粒子越小,Zeta電位的絕對值(正或負)越高,體系越穩定,即溶解或分散可以抵抗聚集。反之,Zeta電位(正或負)越低,越傾向于凝結或凝聚,即吸引力超過了排斥力,分散被破壞而發生凝結或凝聚(需注意的是,Zeta電位絕對值代表其穩定性大小,正負代表粒子帶何種電荷)
影響Zeta電位的因素
分散體系的Zeta電位可因下列因素而變化:
1. pH值的變化
Zeta電位與pH
影響zeta電位最重要的因素是pH,當談論zeta電位時,不指明pH根本一點意義都沒有。
例如,在懸浮液中有一個帶負電的顆粒,往這一懸浮液中加入堿性物質,顆粒會得到更多的負電;但若往這一懸浮液中加入酸性物質,在一定程度時,顆粒的電荷將會被中和;進一步加入酸,顆粒將會帶更多的正電。
Zeta電位對pH作圖在低pH將是正的,在高pH將是負的,這中間一定有一點會通過零zeta電位,這一點稱為等電點,是相當重要的一點,通常在這一點膠體是最不穩定的。
2.溶液電導率的變化
3.某種特殊添加劑的濃度,如表面活性劑,高分子
測量一個顆粒的zeta勢能作為上述變量的變化可了解產品的穩定性,反過來也可決定生成絮凝的最佳條件。
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